📦 Quy cách sản phẩm
- Dạng: Nguyên vai
- Trọng lượng: ~2 – 4kg/miếng
- Quy Cách: 20kg-30kg/thùng
- Bảo quản: Đông lạnh -18°C
- Hạn sử dụng: 12 – 24 tháng
🐑 Vai Cừu Nhập Khẩu Cao Cấp
Vai cừu (Lamb Shoulder) là phần thịt nằm ở vai trước của con cừu, nổi bật với tỷ lệ nạc – mỡ cân đối, thớ thịt mềm và hương vị đậm đà đặc trưng. Nhờ có lớp mỡ xen kẽ tự nhiên, vai cừu đặc biệt phù hợp cho các món nướng, hầm và chế biến lâu, giúp thịt mềm và thơm hơn.
🔥 Đặc điểm nổi bật
- Nạc – mỡ xen kẽ hợp lý: Giữ độ mềm và không bị khô
- Thịt đậm vị, thơm đặc trưng
- Càng nấu lâu càng mềm và ngon
- Phù hợp chế biến nhiều phong cách ẩm thực
- Nguồn gốc nhập khẩu rõ ràng: Úc / New Zealand
🍽️ Ứng dụng món ăn
- Vai cừu nướng BBQ, nướng tảng
- Vai cừu hầm (hầm rau củ, hầm kiểu Âu)
- Vai cừu quay
- Thịt cừu xào, nấu cà ri
- Lẩu cừu
👉 Đây là phần thịt “đậm vị – dễ chế biến – giá hợp lý”, rất phù hợp cho nhà hàng và quán ăn.
✅ Cam kết từ Thiên Kỳ Food
- Nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ CO, CQ
- Kiểm định chất lượng và VSATTP rõ ràng
- Nguồn hàng ổn định, chất lượng đồng đều
💡 Vì sao nên chọn vai cừu tại ThienKyFood?
Vai cừu tại Thiên Kỳ Food được tuyển chọn từ nguồn cừu chất lượng cao (Úc, New Zealand), đảm bảo thịt mềm, ít mùi và hương vị đậm đà. Đây là lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng muốn tạo ra những món ăn hấp dẫn với chi phí hợp lý.
